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【徽茶·热点】我国茶文化与茶产业发展进入新阶段

图为中国中小企业协会会长李子彬(左三)、中国民营经济研究会会长保育钧(左二)、北京大学哲学系东方哲学教研室主任楼宇烈(右二)、浙江大学农业与生物技术学院教授龚淑英(右一)等为茶文化工作委员会揭牌。

 

为进一步整合茶叶优势资源,搭建茶企合作平台,8月26日,中小中国企业协会茶文化工作委员会暨中国原产地茶农联盟在京揭牌成立。中国中小企业协会会长李子彬、中国民营经济研究会会长保育钧、北京大学哲学系东方哲学教研室主任楼宇烈、浙江大学农业与生物技术学院教授龚淑英为茶文化工委会揭牌。业内人士表示,这标志着我国茶文化与茶产业发展进入了一个新的阶段。

茶文化工委会由全国中小微茶企、茶叶合作社、优秀茶农及茶业科研教育服务机构和知名茶人自愿组成,致力于当好政府与茶企之间的桥梁,打通茶产品与消费者之间的连接通道,搭建诚信协作、务实创新、政企沟通的中小茶企合作平台和营销网络。中国原产地茶农联盟汇集了茶产业知名企业家、国家级茶艺师和制茶师,致力于打造现代茶产业经营模式,传承发展中华茶文化,为普通百姓喝上放心茶、称心茶,尽一份绵薄之力。

2011年,中国茶产量居世界第一位,中国茶产业已经发展成为集种植、加工、商业、服务业、培训、文化、电子商务等完善的产业链条,在国民经济中占有举足轻重的地位。但在国际市场上,中国茶叶的平均售价仅为每千克2美元,低于印度茶叶的2.7美元以及斯里兰卡的3.4美元。同时,我国尚无一家可以与立顿等国际知名茶叶品牌相匹敌、市场占有率占绝对优势的大型茶企。

李子彬在大会发言中,将中国企业的规模、数量分布情况总结为金字塔形。中国注册企业1920万家,其中大型企业只占0.5%,中型企业占25%,超过七成的企业为小微型企业,这些小微型企业构成了金字塔最坚实的基础。如何高效率、讲方法地整合中小微型企业,联合中小企业力量,助推中小企业可持续地良性发展,是国民经济发展的题中之意。中国中小企业协会现拥有会员20万家,在助推中小企业发展上负有重要责任。

针对中国茶产业的现状,茶文化工委会将整合茶业优势资源,做大做好茶产业这块“蛋糕”,不断培育重茶德、讲信用、专业化、现代化的成长型茶企品牌,促进茶产业实现良性发展,提升我国茶产业的国际竞争力。

除大力发展茶产业,实现茶叶经济快速发展外,茶文化工作委员会还将以提高茶文化软实力为重要使命。国际儒学联合会副会长、中国中小企业协会副会长、茶文化工作委员会主任赵毅武认为,中华茶文化植根于源远流长的华夏文明,是我国最具历史意义及现实价值的文化分支之一,也是构建和谐社会的优选载体。从中华茶文化的起源和实践来看,茶叶是物质文明和精神文明结合的饮品。因此,提高茶文化软实力对做强做大中国茶产业有很大的推动作用。(中国食品报)


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