孙义顺安茶、徽州名茶品鉴会·合肥专场

安茶溯源

安茶，即南方城市中常被提及的古老茶品——“老六安”，安茶是传统的工艺名茶，创制不晚于1725年，古时内销两广香港，外销东南亚诸国，因其特有的祛瘴除湿的功效，一度被誉为“圣茶”。

安茶选料精细，工艺独特，制作讲究。不仅是饮用佳品，且具有很高的药用价值。《祁门茶叶》中载：红茶之外尚有安茶之制造……如南乡（安徽省黄山市祁门县芦溪一带）孙义顺之产品，有百余年之历史，在两广颇负盛名，岭南郎中方珍常用安茶作药引，亦可见珍贵，固也有相当之药用价值。

安茶，民间称为软枝茶，是介于绿茶、红茶之间半发酵的紧压茶，并且在后续的储存过程中继续和氧气发生化学反应，持续发酵，形成愈陈愈醇、愈陈愈香的品质特征，因此被誉为“三年为药，五年为宝”。

孙义顺安茶品鉴会往期回顾

在过去两年内，孙义顺安茶曾于北京、深圳、杭州、东莞等城市开展过以“寻找回来的安茶”为主题的品鉴会。

（安茶品鉴会·北京专场）

（安茶品鉴会·深圳专场）

（安茶品鉴会·欧洲茶友）

（安茶品鉴会·东莞专场）

值此金秋，孙义顺安茶携山中问茶部分徽州名品北赴合肥，为您带来皖南山区久违的徽州味道。

孙义顺安茶、徽州名茶品鉴会·合肥专场

时间：2017年9月23日14:00—17:30（周六）

地点：安徽省合肥市蜀山区樊洼路与淠河路交口江南茗茶城一期B001永利汇茶具形象店

主办方：安徽徽茗文化传媒有限公司、永利汇茶具、不芷有茶、孙义顺安茶、山中问茶

协办方：华夏徽茶网、《徽茶》

活动流程：

·安茶品鉴（孙义顺安茶·品牌）

14:00来宾签到

14:30主办方致开场辞 

14:40观看安茶宣传片

14:50安茶推介，讲解安茶的历史缘起、功效、故事、金融特性等相关内容

15:00-15:30安茶品鉴

品鉴茶品：16安茶贡尖（泡饮、煮饮）

   12安茶贡尖（泡饮、煮饮）

·名优徽茶品鉴（山中问茶·品牌）

15:45—17:00品鉴山中问茶茶室部分名优徽茶之太平猴魁、滴水香、祁红毛峰

1.猴魁品鉴

山场：太平颜家

等级：一级 

2.滴水香品鉴

山场：歙县大谷运

等级：一级

3.祁红毛峰品鉴

山场：祁门流源

等级：一级

17:00来宾发言，简单概述品鉴感受

17:30主办方作结，合影留念

我们远道而来，只为与您相约对坐，共同见证徽茶生生不已之生命的力量！

——徽茗文化传媒有限公司、永利汇茶具、不芷有茶、孙义顺安茶、山中问茶

  敬邀

注：本次品鉴会考虑到品鉴效果，在参会人员上有严格限制，人数控制在30人以内，一座一位，请各位感兴趣的茶友按照要求报名参加。

报名方式，以编辑短信“姓名+职业+徽茶品鉴”发送至18656759110为准。

（via孙义顺安茶）